Menukaart

VOORGERECHTEN
timbaaltje van hollandse garnalen met mango en whiskeysaus€ 12,75
duo van huisgerookte paling en zalm met dressing van mosterd-dille€ 12,50
gerookte eendenborst carpaccio met walnoot-appelsalade€ 11,50
carpaccio van runderhaas, parmigianokaas met pestodressing€ 9,75
rijk gevulde vissoep€ 7,00
huisgemaakte kreeftensoep€ 7,50
mosselen uit de oven met provencaalse kruiden€ 13,50
gepelde gamba's van de gril
(4 stuks) met tomaat-knoflooksaus
€ 14,75
verse tomatensoep met gehaktballetjes en tuinselderiij€ 4,50
 
 
HOOFDGERECHTEN
3 sliptongen in de boter gebakken€ 20,50
combinatie van 4 vissoorten met dillesaus€ 21,50
op de huid gebakken scholfilet afgeblust met citroenboter€ 20,75
verse paling op 3 manieren van de chef (gerookt, gestoofd, gebakken)€ 29,75
gepelde gamba's van de gril (7 stuks) met 3 kleuren pasta en tomaat-knoflookolie€ 22,25
lamshaasjes met tijm-honingsaus€ 21,75
varkenshaas met kippenlevertjes, spekjes en ui met champignonsaus€ 21,75
biefstuk van de runderhaas met gebakken champignons€ 22,50
vegetarische kipstukjes met pasta en pikante saus€ 18,75
VOOR KIDS TOT 12 JAAR
gefileerde sliptong of gebakken kipfilet met franse frietjes en huisgemaakte appelmoes€ 12,50
 
 
 
 
SPECIALS IN DEN MOLEN
in de boter gebakken zeetongdagprijs
gestoofde paling op traditionele wijze€ 29,00
gebakken paling met hollandaise saus€ 29,00
 
DESSERTS
bavaroise van het huis
bitterkoekjes smaak met slagroom
€ 6,50
glace vienoise
karamel en vanille ijs met koffie, likeur en slagroom
€ 6,50
tiramisu van de chef
met lange vingers en speculaas
€ 7,50
dame blnache
vanille en straciatella ijs met slagroom
€ 6,50
gekaramelliseerde peer
op een flensje met vanille ijs en slagroom
€ 8,50
























#colspan#


 
 
Vraag ook naar onze uitgebreide koffie- en digestiveskaart